ChaTraMue: Тайский чай, покоривший мир

Если Вы когда-либо путешествовали по Таиланду, то наверняка встречали чайные киоски с красным логотипом, украшенным золотыми узорами. Это — ChaTraMue, самый знаменитый тайский чайный бренд, существующий более 75 лет. Его ароматные напитки давно стали визитной карточкой Таиланда, покорив не только местных жителей, но и туристов со всего мира.

Но что же делает этот чай таким особенным? Почему в жарком Таиланде чай с молоком, льдом и сахаром — это абсолютный хит? Давайте разберемся в истории бренда, видах этого чая и его неповторимом вкусе.

История чая ChaTraMue: как всё начиналось

ChaTraMue (Ча Тра Мю) был основан в 1945 году китайским эмигрантом, который открыл небольшую лавку по продаже чая. Название бренда переводится как “Рука чая” (Cha — чай, TraMue — рука), что символизирует традиционное чайное мастерство.

Секрет успеха ChaTraMue — это уникальный купаж чая, который передается из поколения в поколение. Компания использует только отборные листья, выращенные в Северном Таиланде и на плантациях других стран, а затем обрабатывает их по фирменной технологии.

Сначала бренд был популярен только среди местных жителей, но с развитием туризма его популярность вышла за пределы страны. Сегодня ChaTraMue можно найти не только в Таиланде, но и в других странах Азии, а также в США и Европе.

Виды чая ChaTraMue

ChaTraMue выпускает широкий ассортимент чаев, но есть несколько самых популярных видов, которые обязательно стоит попробовать:

Тайский чай с молоком (Thai Tea) — визитная карточка бренда

Этот чай, пожалуй, самый узнаваемый. Он обладает насыщенным оранжевым цветом, пряным ароматом и сливочным вкусом. В основе напитка — черный чай с добавлением специй (кардамон, ваниль, анис) и сгущенного молока. Подавать его принято со льдом, что делает его идеальным напитком в жаркую погоду.

Зеленый тайский чай (Thai Green Tea)

Менее известный, но не менее вкусный вариант. Он имеет легкий, сладковатый вкус с нотками жасмина и мягкий сливочный оттенок благодаря сгущенному молоку. В отличие от классического тайского чая, этот напиток имеет нежный зеленый цвет.

Оолонг (Oolong Tea)

Этот чай изготавливается из полуферментированных чайных листьев и отличается мягким цветочным ароматом. Он более классический и менее сладкий, чем другие варианты ChaTraMue.

Матча (Matcha Green Tea)

Японский тренд дошел и до Таиланда! Этот чай отличается насыщенным травянистым вкусом и обладает бодрящим эффектом. Его часто смешивают с молоком и подают холодным.

Розовый чай (Rose Tea)

Один из самых необычных напитков ChaTraMue. Обладает тонким ароматом роз и нежным вкусом. Часто подается с молоком и льдом, что делает его мягким и освежающим.

Чай с лемонграссом (Lemongrass Tea)

Отличный вариант для тех, кто любит освежающие травяные чаи. Лемонграсс придает напитку легкую кислинку и цитрусовый аромат, а также обладает успокаивающим эффектом.

Вкус ChaTraMue: почему он такой особенный?

ChaTraMue — это не просто чай, а настоящий гастрономический опыт. Основные особенности его вкуса:

✅ Яркость и насыщенность. Даже классический черный чай у ChaTraMue отличается выраженным, глубоким вкусом с нотками специй.
✅ Легкая сладость. Большинство чаев бренда подразумевают добавление сахара или сгущенного молока, что делает их особенно мягкими и приятными.
✅ Сливочность. Почти все популярные виды чая подаются с молоком, которое придает напиткам бархатистую текстуру.
✅ Освежающая прохлада. В Таиланде принято пить чай со льдом, и это делает его идеальным напитком для жаркого климата.

Где попробовать и купить ChaTraMue?

Если Вы в Таиланде, то найти ChaTraMue не составит труда. У бренда множество чайных киосков и магазинов в торговых центрах и на популярных улицах. Самые известные точки находятся в Бангкоке:

📍 MBK Center – один из самых доступных вариантов для туристов.
📍 Сиам Парагон (Siam Paragon) – здесь можно попробовать все популярные виды чая.
📍 Чатучак (Chatuchak Market) – рынок, где продаются фирменные упаковки чая.

Если же Вы хотите купить чай ChaTraMue домой, то его можно купить практический в любом магазине 7-Eleven, Tops, CJ More, в больших маркетах Lotus, Big C, Makro, а так заказать в интернет-магазинах, включая Lazada, Shopee. Чай довольно не плохо представлен и в российских маркетплейсах.

Итог: почему стоит попробовать ChaTraMue?

ChaTraMue — это не просто чай, а часть культуры Таиланда. Его насыщенный вкус, необычные сочетания и долгие традиции делают его особенным. Если Вы любите чай и хотите попробовать что-то новое, этот бренд точно не оставит Вас равнодушным.

Так что в следующий раз, когда окажетесь в Таиланде, обязательно загляните в ближайшую точку ChaTraMue и насладитесь одним из самых популярных напитков этой удивительной страны!