Пиво в Таиланде — виды, вкус, особенности

В Королевстве нет ни одной пивоварни, работающей кустарно, всё производство суперсовременное, а за качеством следят менеджеры из Европы. Вполне возможно, что за несколько дней отдыха вы не успеете перепробовать все сорта и определить, какое пиво в Тайланде самое лучшее. Ну, или наоборот.

Пивная тайская тара значительно отличается по объему от нашей. Она или по 0,33 литра, или по 0,64. Цена самой мелкой банки начинается от 35 — 40 бат и крупной до 70 бат. Вам известно, что высокая температура воздуха способствует к гораздо быстрому опьянению сознания? Поэтому во время солнцепека не стоит перебарщивать с количеством выпитых бутылок, так как это может привести к серьезным последствиям.

Ниже перечислены основные местные бренды и их особенности, а также рассказано о том, сколько стоит пиво в Таиланде и особенностях его употребления.

Пиво Singha в Таиланде

Тайское пиво Singha – не будет преувеличением, если скажем, что оно первое по популярности. Тайцы произносят его название как «Синг биа» – «Пиво Лев» – из-за того, что на белую этикетку нанесено стилистическое изображение золотого льва. Производят его уже более 80-ти лет, используя местный ячмень и германский хмель. Существует две разновидности: стандартная, имеющая крепость 5%, и Singha Light, крепостью 3,5%. Судя по объемам потребления, пиво весьма приличное и его действительно стоит попробовать. Даже несмотря на то, что его цена несколько выше остальных брендов — от 50 бат.

Пиво Chang в Таиланде

Тайское пиво Chang делит пальму первенства со «Львом». Слово Chang с тайского переводится как «слон», что вполне понятно, поскольку на его этикетке нарисовано два белых животных с хоботом. Она сама зеленого цвета и его оттенок зависит от сорта. Бренд появился относительно недавно – около десяти лет назад. На тайский рынок алкогольных напитков его провел датский пивоваренный концерн Carlsberg.

Оно довольно крепкое: классическое имеет 6,4 объемных процентов алкоголя. В Chang Draught его 5%, а самое слабое, Chang light, содержит 4,2 процента. Сегодня пиво Chang производиться с весьма экзотическими вкусами кофе, фруктов и много еще чего необычного.

Пиво Leo в Таиланде

Тайское пиво Leo одно из самых дешевых. Тем не менее, тайцы его не слишком жалуют, поэтому красная этикетка с пятнистым леопардом и тремя крупными буквами LEO встречается на полках магазинов реже, чем «Слоны» или «Львы». Крепость этого сорта небольшая – 3,5%. У него нет ярко выраженного вкуса – ни чрезмерной горечи, ни кислинки вы не ощутите. Неплохой вариант для утоления жажды, хотя употребление алкоголя на тропическом солнцепеке с этой целью может привести к печальным последствиям. Так считают медики.

Пиво Tiger в Таиланде

Тайское пиво Tiger можно встретить во многих странах Юго-Восточной Азии. Например, при путешествии по Лаосу, Вьетнаму, Бирме (Мьянме). В его названии нашло отражение особое отношение тайцев ко всем крупным диким кошкам, с которыми они столетиями вынужденно соседствуют. Этикетка бренда синяя, в ее верхней части изображен крадущийся в зарослях тигр, а ниже крупными буквами написано TIGER.

Он имеет сингапурское происхождение, производится с 1932 года. Пробовавшие его отмечают, что оно мягкое и неплохо освежает. Легкая горчинка чувствуется только в послевкусии. По стоимости оно относится к среднему ценовому сегменту – немного дороже чем LEO, почти такое же, как и Chang, но дешевле Singha.

Где покупать пиво в Таиланде и как его пить

Классическое тайское пиво по крепости похоже на такие российские сорта, как «Балтика №6», Porter (от «Афанасий»), «Русский имперский статус». Если вы будете употреблять его не только за ужином, то примите во внимание отличия в климате. В тропическом пекле воздействие алкоголя может быть иным и по степени, и по скорости наступления последствий.

Особых проблем с приобретением хмельного пенного напитка не возникает нигде, но чаще всего оно встречается в сетевых магазинах Family Mart и 7-Eleven. Обычно холодильные лотки с ним локализуются в дальнем конце зала. Цены на пиво в Тайланде зависят от места покупки и количества. Например, во всех крупных супермаркетах, включая Big C, Tesco Lotus, оно дешевле на 8-10 бат, если берете бутылку большого объема. Экономия увеличивается, если вы приобретаете не одну, а несколько. Точно не придется пересчитывать мелочь и прикидывать что лучше – идти пешком назад или взять еще пару банок.

Тайцы нередко кладут в пиво кусочки льда, что уберегает его от чрезмерно быстрого нагревания. Однако это приводит к тому, что благородный напиток разбавляется и становится водянистым, безвкусным. Выйти из положения можно, приобретя вместе с ним специальный лед, который дольше тает. Стоит он чуть дороже обычного и продается там же, где и само пиво. Например, в супермаркетах 7-Eleven.

Более надежным способом сохранить пиво холодным является использование термостаканов, защищающих бутылку или банку от перегревания. Их приобретение оправдано не только большим комфортом потребления (меньше вероятность, что запотевшая бутылка выпадет из рук), но также тем, что это отличный тайский сувенир, который пригодится и дома, и в качестве подарка друзьям.