Изучаем рецепты тайской кухни для приготовления в домашних условиях
Таиланд в каждом кусочке: Топ-5 блюд, влюбляющих в себя с первого взглядаКухня Таиланда
024
Тайская кухня является особенной для русских дегустаторов из-за своей необычности. Как и азиатская кухня в целом, она существенно отличается от европейской. Эти отличия связаны с использованием особых ингредиентов и специфического способа приготовления. Сегодня готовим тай-фуд дома и смотрим сколько это стоит.
Get-Thai
Суфле Хо Мок Пла с рыбой на пару: экзотическое тайское блюдо для настоящих гурманов!
Тайский Мок Пла - суфле из рыбы на паруБлюда
164
Невероятно вкусное тайское суфле с рыбой, или Хо Мок, для тех, кто любит тайскую кухню и просто хочет поразить своих друзей и родных необычным и ароматным блюдом. К сожалению, этот деликатес редко можно найти в меню ресторанов, чаще всего его готовят на улицах, рынках и ярмарках Таиланда, например, на знаменитом Нака Маркете на Пхукете.
Get-Thai
Као Сой – традиционный тайский суп с лапшой, мясом и специями.
Као Сой - легендарный суп северных провинций ТаиландаБлюда
0111
Као Сой – это традиционный тайский суп с лапшой, мясом и специями, который происходит из северной части страны, из города Чиангмай. Этот суп – настоящая национальная гордость, и его рецепт передавался из поколения в поколение. Это блюдо любят как местные жители, так и путешественники, и оно имеет богатую историю, насчитывающую несколько столетий.
Get-Thai
Тайское уличное блюдо Пла Пао — рыба запечённая в соли
Рыба в соли — Пла ПаоУличная еда
172
В тайской кухне существует множество удивительных и вкусных блюд, которые завоевали популярность не только в Азии, но и по всему миру. Одним из самых известных и любимых тайских блюд является рыба запечённая в соли. Это блюдо имеет долгую историю, связанную с традициями и культурой Таиланда.
Get-Thai
Самые вкусные сладости Таиланда: райское наслаждение
Самые вкусные сладости Таиланда: райское наслаждениеБлюда
260
А вы знали, что Таиланд – это не только сокровищница экзотических блюд и пляжей с белоснежным песком, но и рай для любителей сладкого? Давайте сегодня отправимся в виртуальный кулинарный тур и попробуем самые восхитительные и незабываемые сладости этой страны.
Get-Thai
Таиланд в каждом кусочке: Топ-5 блюд, влюбляющих в себя с первого взгляда
Таиланд в каждом кусочке: Топ-5 блюд, влюбляющих в себя с первого взглядаКухня Таиланда
028
Таиланд – это настоящий рай для гурманов, который может удивить множеством экзотических вкусов. Сегодня мы отправимся в кулинарное путешествие и разберемся, какие пять тайских блюд обязательно стоит попробовать, чтобы ощутить всю полноту вкуса этой экзотической страны. Поехали?
Get-Thai
Сукияки в Таиланде: экзотическая фиеста для гурманов!
Сукияки в Таиланде: экзотическая фиеста для гурманов!Блюда
148
Когда говорим о Таиланде, невольно вспоминаются буйство тропических фруктов, яркие рынки и бесконечная палитра острых блюд. Однако последнее время страна улыбок покоряется новой кулинарной волне — сукияки.
Get-Thai
Тайский зеленый карри: ароматное путешествие в Таиланд
Тайский зелены карриБлюда
453
Приветствуем любителей азиатской кухни и тайской в частности ! Сегодня мы отправимся в гастрономическое путешествие, чтобы познакомиться с одним из самых популярных и ароматных блюд – зеленым карри.
Get-Thai
Пять совершенно не острых тайских блюд
Пять не острых тайских блюдКухня Таиланда
249
С началом в Таиланде каждого нового туристического сезон, сюда приезжают тысячи счастливчиков, которым только предстоит открыть для себя тайскую кухню. Для них , а также всех, кто до сих пор верит в миф «тайская еда — ужасно острая!» — список самых распространенных не острых тайских блюд.
Get-Thai
Тушёная cвиная рулька Као Ка Муу (ข้าวขาหมู)
Тушёная cвиная рулька Као Ка МууБлюда
199
Као Ка Муу — настоящее «народное» блюдо, которое готовят по всему Таиланду: на улицах и дома, в макашницах и на дешевых фудкортах. Оно представляет собой свинину, долго тушеную в пряном бульоне на основе китайской смеси пяти специй. Китайские корни этого блюда выдает не только использование смеси усяньмянь, но и не характерный для тайской кухни способ […
Get-Thai
Готовая еда в 7-Eleven. Что обязательно нужно попробовать.
Еда из 7-Eleven за 100 - 150 рублейБлюда
0189
Магазины 7-Eleven в Таиланде расположены буквально на каждом шагу, даже в глухих деревнях. Вы чувствуете голод, а все уже закрыто? 7-Eleven — это формат круглосуточных магазинов у дома. Сегодня речь пойдет о еде, а точнее о бюджетных готовых блюдах, которые можно купить до 100 – 150 рублей.
Get-Thai
Свежие креветки по-тайски Кунг Чай Нам Пла (กุ้งแชน้ำปล่า)
Свежие креветки по-тайски Кунг Чай Нам Пла (กุ้งแชน้ำปล่า)Блюда
088
Kung Chae Naam Pla (Кунг Чай Нам Пла) – это сырая креветка, смешанная с нарезанным чесноком и свежим чили, листьями мяты перца, нарезанной капустой и кусочками горького огурца, приправленной соком лайма, рыбным соусом или соусом из морепродуктов.
Get-Thai
Рецепт тайского Пад Пак Бунг – водяного шпината в устричном соусе
Водяной шпинат в устричном соусе (Пад Пак Бунг)Блюда
3146
Водяной шпинат Пак Бунг, по-нашему, самая широко используемая экзотическая зелень в тайской кухне. Горы его лежат на базарах, а пучок-другой обязательно встретится в пакетах чуть ли не каждого идущего домой с покупками тайца. Секрет этой тайской любви к водяному шпинату — его нейтральный, но в тоже время узнаваемый и изысканный вкус.
Get-Thai
Курица с «жирным» рисом – Као Ман Кай
Курица с «жирным» рисом Као Ман КайУличная еда
2170
Это блюдо настолько простое, что и писать-то о нем не хотелось. Ну что там — рис с курицей, подумаешь, экзотика! Но если копнуть поглубже и разжевать получше, то выясняется, что и рис не такой уж простой, и курица не самая обыкновенная. Встречайте, мечта диетолога — Као Ман Кай!
Get-Thai