buttons
Путеводитель по Таиланду.

Тайский фуд-корт: чем там кормят и можно ли это есть?

Для многих тайская кухня — одна из самых любимых: различные остропряные супы, жареный рис со всевозможными морепродуктами, да даже простая рыба, жаренная на гриле. Все это очень вкусно.
Но с тайскими фуд-кортами всё чуть сложнее. Дело в том, что едят там в основном сами тайцы, поэтому блюда попадаются довольно специфичные.
Блюдо с куриными лапками для Таиланда, как и для всей Азии, — это нормально.
Найти фуд-корт можно в каждом крупном торговом центре. Мы побывали на фуд-корте Центр Фестиваль, о нём сегодня и расскажу.
Цены
Самый главный плюс фуд-корта — это цена! Сытно поесть тут можно всего за 100 бат (~ 220 рублей). Мне так вообще хватило 40 бат. Вот прайс одного из заведений:
Цены в тайском фуд-корте более чем демократичные.
Для сравнения цены в кафе на Карон Бич или Патонге (Пхукет) выше в два раза, а то и больше.
Как это работает
Фуд-корты в Таиланде отличаются от наших. Здесь также работают несколько заведений с общим залом. Но отличие от наших в том, что у заведений нет собственных касс, и расплатиться можно только на общей кассе.
Первым делом идем на кассу и закидываем деньги, которые планируем потратить на еду, на специальную карточку. Никаких автоматов тут нет, просто отдаете деньги кассиру, а он вам — карту. Сделать это можно как с карты, так и наличными. В конце оставшиеся деньги также можно вернуть на кассе.
Дальше выбираем понравившееся заведение, заказываем блюда и отдаем сотруднику карту! А сотрудник отдает вам еду. И все готово!
С выбором блюд трудностей тоже не возникло. Все описания блюд продублированы на английском языке, да и к каждому блюду есть фото. Зал просторный, столов много. Но сейчас, по понятным причинам, количество посадочных мест ограниченно.
Социальное дистанцирование в тайском ТЦ
Еда
На этом фуд-корте Макдональдса или KFC не было, только местные заведения. Но выбор был большой: разные супы, вторые блюда из курицы, свинины, рыбы, говядины. Было даже заведение с пометкой халяль. В общем, найти что-то подходящее не сложно.
Мы заказали блюда из свинины с рисом.
Моё блюдо стоило 40 бат.
полноценное блюдо на тайском фуд-корте за 40 бат
Довольно большая порция отварного риса с тушеной свининой в подливке и салат из каких-то маринованных овощей. Маринад оказался очень специфичным и я даже не поняла, что это были за овощи. А вот свинина мне понравилась, мягкая, не очень острая и чуть сладковатая. Мясо правда было немного, скорее всего это были свиные ножки, которые мы обычно используем для холодца. Но этой порции мне хватило, чтобы наесться.
Муж заказал немного другое блюдо. Стоило оно подороже — 60 бат.
полноценное блюдо на тайском фуд-корте за 60 бат
В отличие от моего блюда, сюда добавили вареное куриное яйцо. Да и свинина здесь тоже была получше — больше мяса. Наверное, использовали не ножки, а другую часть.
Кстати, у прилавка выставлены разные специи: острые перцы, уксус и прочее. Поэтому остроту еды можно регулировать самостоятельно. Я не стала ничего добавлять и блюдо оказалось совсем неострым.
Выводы
Если вы проголодались на шопинге в тайском торговом центре или просто проезжаете мимо и думаете где бы поесть, то смело идите на фуд-корт: цены очень демократичные, выбор блюд большой, а еда необычная (все-таки блюда в кафешках на побережье больше заточены под туристов, а здесь всё аутентичнее).